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... EVENTO ...
#pastaliberatutti ... la storica pastasciutta di Casa Cervi.
Una cena insieme per ricordare e festeggiare la caduta del regime fascista, nello splendido giardino del circolo Arci Nova.
A cura di Arci Nova, Arci Scuotivento, ANPI Nova e Muggiò, Desbri e Slow Food Nord Milano.
- Ingresso riservato ai SOCI ARCI contributo 15 €uro - bevande escluse
- (L'evento si svolgerà anche in caso di pioggia)
MENU da leccarsi i baffi:
- Pasta al burro e parmigiano in abbondanza
- Frise di grano Senatore Cappelli con pomodoro Fiaschetto di Torre Guaceto e stracciatella -
- fagioli zolfini e lardo di cinta senese
- Anguria
Produttori (a cura di Slow Food Nord Milano):
- Mulino Antica Macina (Martina Franca - TA)
- Caseificio Damiano (Capriano di Briosco - MB)
- Az. Agr. Biorialto (Rosignano Marittimo - LI)
- Az. Agr. La Piccola Fattoria sull'Aterno (L'Aquila)
- Az. Agr. Pietrasanta (Carovigno - BR)
- Az. Agr. Coop. Castel Cerreto (Treviglio - BG)
Ho sentito tanti discorsi sulla fine del fascismo, ma la più bella parlata è stata quella della pastasciutta in bollore.
Guardavo i miei ragazzi che saltavano e baciavano le putele, e dicevo:
Beati loro, sono giovani e vivranno in democrazia, vedranno lo Stato del popolo. Io sono vecchio e per me questa è l’ultima domenica.
Ma intanto la pastasciutta è cotta, e colmiamo i carri con i paioli.
Per la strada i contadini salutano, tanti si accodano al carro, è il più bel funerale del fascismo. ... Alcide Cervi, "I miei sette figli"
Il 25 luglio 1943 Mussolini viene arrestato, creando la temporanea illusione della fine del regime e della guerra.
Seguiranno i mesi delle peggiori sofferenze per il popolo italiano, ma in quelle ore si festeggiò in tutta Italia la destituzione del Duce.
Da Casa Cervi partì uno degli eventi spontanei più originali, con una grande pastasciutta offerta a tutto il paese,
distribuita in piazza a Campegine dalla famiglia, per festeggiare, come disse Papà Cervi, il “più bel funerale del fascismo”.